Spalla con osso
39,00€ /Kg
Spalla di suino biologico allevato allo stato brado. Lavorato artigianalmente dai mastri norcini di Montefiascone e stagionato 12 ai 20 mesi, Si apprezza per la delicatezza e il gusto dolce della sua carne. Senza glutine, lattosio e derivati del latte.