Gran Gessato • Ammano

Gran Gessato

COD: N/A Categoria:

Gran Gessato

32,00 /Kg

Svuota

Formaggio erborinato a pasta rotta a lunga stagionatura. La cagliata una volta estratta matura per 3 giorni sotto siero, dopodiché viene frantumata e messa in forma. Grazie alla sua struttura con il passare del tempo è possibile lo sviluppo di erborinatura.