Descrizione
Latte crudo sale caglio e siero innesto. Lenta e naturale acidificazione della pasta sotto siero.
Filatura e formatura a mano. Dai 3 ai 5 mesi di stagionatura.
Caciocavallo semi stagionato
Fascia di prezzo: da 8,00€ a 16,00€
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 250 Grammi, 500 Grammi |
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